葛媽媽砂鍋魚頭 500元 / 份  
重量：3300g
包裝：一份兩包(魚頭)+(其餘鍋湯料)
內含：鰱魚頭　鳥蛋　香菇　金針　百頁　大白菜 　黑木耳　沙茶
(完全不加味精  防腐劑及任何化學添加物）
運費計算點數：2 點

除夕團圓飯桌上必備之魚肉料理
取[鰱][魚]為年年有餘之意

05.裡面配有山東大白菜,重口味之中感受到菜的清爽甘甜

06.另外還有些許香菇 金針 黑木耳

07.好吃的鳥蛋百頁也在裡面

08.我最愛吃白飯泡砂鍋魚頭湯..可以連吃好幾碗..而且還要把鳥蛋的蛋黃打散在湯泡飯裡

食用方法：
退冰後將有湯汁那一包倒進鍋子中加熱
滾了之後再倒入魚頭那包以中火煮個5分鐘即可上桌
(葛媽媽還是推薦以火鍋的方式煮 想加什麼就加什麼)

砂鍋魚頭食用小提醒
1.因為有魚頭，建議儘早食用保持風味及口感
2.先將湯料那一包倒出來加熱
3.煮滾之後關中火放入魚頭
4.待５分鐘後，將魚頭那包裡面的辣椒及蔥段放入即可上桌
5.兩個人的話可以煮白飯配就好
6.我最愛湯泡飯，並且加入鳥蛋的蛋黃
7.葛媽媽還是建議用煮火鍋的方式來吃砂鍋魚頭
8.愛吃魚鰭的人，別忘了魚頭熱了後快吃吃看，超讚啊
9.請儘早食用完畢
10.收到後直接放冷藏可放3天 冷凍30天

薑母鴨
售價：400元
內含：鴨肉 薑片 鳥蛋  金針菇 百頁豆腐 高麗菜 麻油 米酒
重量：約：3000g  (鴨肉約重 600g  約10小塊)
附沾醬
運費計算點數：2 點

內容介紹：

鴨肉：肉多不澀　補身最讚

薑片：我們家都是會吃薑片的喔..因為葛媽媽炒過的薑片超好吃

鳥蛋：選用沒有漂白過的鳥蛋，味道超讚，我跟戴門都覺得鳥蛋有畫龍點睛的效果

百頁豆腐：葛媽媽所熟識的攤子買的，這家的百頁特色在於有淡淡的焦炭香，又Ｑ又好吃，
每次吃的時候潔咪都可以吃上4片左右

鴨血糕：這是我的最愛啊…鴨血糕比豬血糕還要軟Q真的很棒唷

葛媽媽的薑母鴨跟一般外面的薑母鴨有些許不同

01.有薑味但是沒有嗆辣味
02.可暖身但是卻不燥熱
03.不含中藥 (我們家小孩不愛吃中藥口味 這是葛媽媽改良版的溫補)
04.連平時不敢吃薑母鴨的人也都一碗接一碗
05.湯越煮越甘甜
06.加高麗菜 冬粉 百頁豆腐或是喜愛的火鍋料都很讚喔
07.建議愛吃中藥味薑母鴨的人不要訂購,不然的話可以把我們家的薑母鴨當成是一種火鍋湯頭也不錯
08.原料絕對新鮮衛生,不加味精
09.退冰後直接倒到鍋子裡加熱即可 不需要再加水

因為 這是我們家冬天常出現的家常小菜之ㄧ
所屬的也是小眾的家庭口味
所以 我不敢保證適合每個人
不過 只要試了喜歡的 我就敢保證你會上癮
至少 我身邊的朋友們都是這樣的呢

薑母鴨食用小提醒

葛媽媽的薑母鴨  是一種改良式的薑母鴨
專門針對我們這種不愛中藥味的臭小孩設計
當你收到薑母鴨後
1.如果要馬上吃,退冰後倒入鍋中加熱後就可以食用
2.不必再加水,但如果愛米酒可以任意添加
3.如果沒有馬上吃,請記得放入冰箱中,冷藏3天冷凍30天
當然,馬上吃是最讚的囉
4.沾醬部份退冰後即可沾食
5.你可以把葛媽媽薑母鴨當成是火鍋的鍋底, 任意加火鍋料或是青菜感覺都很讚
6.請勿將薑母鴨煮成大鍋菜,最好像吃火鍋一樣菜慢慢放,才不會影響湯的味道
7.鍋裡的高麗菜放越多湯就會越甘甜喔…