今年 物價飆漲 尤其是螺肉蒜裡的靈魂味兒魷魚 竟然一次飆漲了三倍 媽媽又不想漲價 但也無法照著原本的價錢販售 畢竟 還是不能虧本的 今天回娘家跟媽媽說了大家的渴求 媽媽想出了一個兩全其美的方法 就是 今年湯裡的魷魚減半 價錢不漲 如果 你去年買到了  大家還是敲碗敲盤喊不夠 又或者 你去年沒買到 跺腳扼惋咬牙等一年 那麼麻煩你要把握這次機會! 這次  只有一百份

除夕團圓飯桌上必備之魚肉料理
取[鰱][魚]為年年有餘之意
鰱魚頭炸到酥脆,連魚鰭跟魚骨頭都能直接咬碎,平時喜歡啃魚鰭的人一定會很愛啊

一開始就必須聲明
葛媽媽麻油雞 不同於一般市面上的
是用乾炒的方式
選用上等的放山雞大雞腿切塊熱炒
放山雞的雞肉是運動過的
比較有嚼勁 也比較Q