[歡迎訂購] 薑母鴨

九月 16th, 2008 | By | Category: 冬季限定

擔心鴨隻的來源嗎?
請看我們的 畜禽飼養登記證 屠宰場登記證書與檢驗報告書

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薑母鴨
售價:450元
內含:鴨肉 薑片 鳥蛋  金針菇 百頁豆腐 高麗菜 麻油 米酒 鴨血糕
重量:約:3000g  (鴨肉約重 600g  約10小塊)
附沾醬
運費計算點數:2 點

內容介紹:
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鴨肉:肉多不澀 補身最讚

薑片:我們家都是會吃薑片的喔..因為葛媽媽炒過的薑片超好吃

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鳥蛋:選用沒有漂白過的鳥蛋,味道超讚,我跟戴門都覺得鳥蛋有畫龍點睛的效果

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百頁豆腐:葛媽媽所熟識的攤子買的,這家的百頁特色在於有淡淡的焦炭香,又Q又好吃,
每次吃的時候潔咪都可以吃上4片左右
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鴨血糕:這是我的最愛啊…鴨血糕比豬血糕還要軟Q真的很棒唷

葛媽媽的薑母鴨跟一般外面的薑母鴨有些許不同

01.有薑味但是沒有嗆辣味
02.可暖身但是卻不燥熱
03.不含中藥 (我們家小孩不愛吃中藥口味 這是葛媽媽改良版的溫補)
04.連平時不敢吃薑母鴨的人也都一碗接一碗
05.湯越煮越甘甜
06.加高麗菜 冬粉 百頁豆腐或是喜愛的火鍋料都很讚喔
07.建議愛吃中藥味薑母鴨的人不要訂購,不然的話可以把我們家的薑母鴨當成是一種火鍋湯頭也不錯
08.原料絕對新鮮衛生,不加味精
09.退冰後直接倒到鍋子裡加熱即可 不需要再加水

因為 這是我們家冬天常出現的家常小菜之ㄧ
所屬的也是小眾的家庭口味
所以 我不敢保證適合每個人
不過 只要試了喜歡的 我就敢保證你會上癮
至少 我身邊的朋友們都是這樣的呢

薑母鴨食用小提醒

葛媽媽的薑母鴨  是一種改良式的薑母鴨
專門針對我們這種不愛中藥味的臭小孩設計
當你收到薑母鴨後
1.如果要馬上吃,退冰後倒入鍋中加熱後就可以食用
2.不必再加水,但如果愛米酒可以任意添加
3.如果沒有馬上吃,請記得放入冰箱中,冷藏3天冷凍30天
當然,馬上吃是最讚的囉
4.沾醬部份退冰後即可沾食
5.你可以把葛媽媽薑母鴨當成是火鍋的鍋底, 任意加火鍋料或是青菜感覺都很讚
6.請勿將薑母鴨煮成大鍋菜,最好像吃火鍋一樣菜慢慢放,才不會影響湯的味道
7.鍋裡的高麗菜放越多湯就會越甘甜喔…

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